tag:blogger.com,1999:blog-1640249481936289239.post13845172696553241..comments2024-03-25T03:50:30.129-07:00Comments on Moisés Cayetano Rosado: Moisés Cayetano Rosadohttp://www.blogger.com/profile/04155309940451643868noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1640249481936289239.post-32976312742075174212013-09-05T08:44:18.740-07:002013-09-05T08:44:18.740-07:00Muy interesantes tus apreciaciones, Jorge. A ver s...Muy interesantes tus apreciaciones, Jorge. A ver si Julián se anima a acabar su tesis (o por fin escribe un artículo largo parta la Revista de Estudios Extremeños que me tiene prometido). Sin embargo, es curioso que en Badajoz hayan fracasado sus mercados y en cambio triunfen dos mercadillos semanales multitudinarios.<br />Un abrazo.Moisés Cayetano Rosadohttps://www.blogger.com/profile/04155309940451643868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1640249481936289239.post-14912477130482072702013-09-05T08:22:09.695-07:002013-09-05T08:22:09.695-07:00Querido Moises, tienes razón, pero creo que el éxi...Querido Moises, tienes razón, pero creo que el éxito o no de la institución Mercado de Abastos, no esta directamente relacionado con el impulso, que desde lo público,(Ayuntamientos) se quiera dar a ese mecanismo de venta.Indudablemente desde un punto de vista ideológico, el Mercado de Abastos produce una concurrencia mercantil más "democrática", que la concentración oligopolista de las grandes superficies,sin embargo ¿Porque en algunas ciudades sigue funcionando con éxito y en otras no?.<br />No tengo una opinión clara,al respecto, aunque yo lo achaco fundamentalmente a ciertas carencias en la cultura gastronómica de los ciudadanos, antes de a un problema de política municipal.<br />En general los mercados se mantienen con buena salud en zonas de alto nivel gastronómico,(se me vienen a la cabeza mercados alucinantes para un glotón como yo:San Sebastian, Barcelona, algunos de Madrid, los gallegos en general..etc), sin embargo han desaparecido en nuestra región, con independencia de la gestion municipal,en Badajoz que tenia dos mercados, al intento voluntarista del Ayto de abrir uno en Pardaleras cabe de calificar de fracaso, en Merida no saben que hacer con el de Calatrava,o el de Almendralejo que se va a reconvertir en nose sabe que).<br />En mi reflexión sobre la ciudad este es un tema que siempre he considerado interesantísimo y es el tema de la Tesis doctoral de mi compañero Julian Prieto, que aunque inacabada, recoje mucha información sobre las posibles causas de la crisis deestla institución comercial.<br />Un abrazo.<br />Jorge Lopezhttps://www.blogger.com/profile/12238088727513871546noreply@blogger.com